การผลิตไวน์โลกปี 2025 เพิ่มเล็กน้อย แต่ยังต่ำกว่าค่าเฉลี่ย 3 ปีติด เหตุสภาพอากาศสุดโต่ง
- chen wu
- Nov 12
- 1 min read
การผลิตไวน์ทั่วโลกในปี 2025 มีปริมาณเพิ่มขึ้นเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ตัวเลขดังกล่าวยังคงต่ำกว่าค่าเฉลี่ยต่อเนื่องเป็นปีที่สามติดต่อกัน เนื่องจากอุตสาหกรรมไวน์ยังคงเผชิญกับความท้าทายจากสภาพอากาศที่แปรปรวนอย่างหนัก
องค์การระหว่างประเทศแห่งองุ่นและไวน์ (OIV) เปิดเผยว่า ผลผลิตที่ยังต่ำกว่ามาตรฐานเป็นผลมาจากสภาวะอากาศสุดขั้วและผันผวน ซึ่งส่งผลกระทบต่อไร่องุ่นทั่วโลกมาอย่างต่อเนื่อง ทำให้การผลิตไม่เป็นไปตามปกติ